カテゴリー: グルメ

徳島訪問時の食

一匠うどん

とにかく出汁が美味く、出汁で食わすうどんでした。
讃岐うどんとは全然違う味わいでしたね〜

ここから徳島ラーメン。

徳島ラーメンは醤油豚骨のラーメンに牛バラ肉が乗っていて生卵をトッピング。
すき焼き感覚で食べれる濃厚なラーメンでした。

まずは「中華そば　田村」

人気店みたいでちょっと待った記憶…
美味しかったのは間違いない！

そして「徳島ラーメン　大孫」

確か生卵はいくつも使ってよかった！
今もそうなのかな？

こちらも濃厚で美味しかった！

昨年２月の北海道旅

スノボを1日半堪能し、午後からホテルの方お勧めの観光スポット「ニングルテラス」へ。

プリンスホテル運営でログハウスのショップが立ち並ぶエリア。

当然雪景色なのですが、綺麗な所で夜間のライトアップ時は相当だろうな！と暗くなるまで長居した場所。

想像通り、美しかった❣️

冷えた体にのんだ焼きミルク。美味しかった☺️

前の投稿の続編

ホテルナトゥールヴァルト富良野の朝食も凄かった！
たぶん今はコロナでされてないかもですが、
ブュッフェ形式でオーダーしてからプレーンオムレツ焼いてくださったり💫

ついついオムレツあるあるしちゃいますよね💦

特におすすめだったのは「なまらめし」
ひつまぶしと同じ感覚で
まずは炊き込みご飯をそのまま。
次に漬けサーモンをのせて。
最後にお茶漬けとして。
と３回美味しい。

そして、こちらとしてはいくらとかもあるので勝手に親子丼してました😆

最終的に食べ過ぎる最高ブュッフェです。

昨年２月

コロナが武漢で大流行し、日本で本格化する直前に通算11回目の北海道旅を敢行したのです。

旅の主目的は富良野スキー場でのスノボ。

ただ一人旅だったし、宿と食にもこだわりました。

宿泊させて頂いたのは
ホテルナトゥールヴァルト富良野

目の前にゲレンデがあり、お部屋も綺麗で素敵なホテルでした💫
スタッフも親切な方ばかりでいい食事処も教えて頂きました。
ホテルには露天風呂もありましたがその時は大寒波。シャンプー後の髪の毛は秒で氷ましたね。

ご紹介頂いた食事処は
「くまげら」と「ふらの家本町酒場」

特にくまげらはあまりの美味しさに２日連続で通ってしまいました。

初日がジビエ料理の「山賊鍋」。鹿、鴨、鷄が入った白味噌の鍋。絶品！
さらに定番「じゃがバター」。間違いない！

２日目は前日めっちゃ気になってた「ローストビーフ丼」。たまらんかったです。

本町酒場さんではせっかくの北海道なので
ホッケを頂きました。あまりに大きくこれだけでお腹いっぱい。美味しかった。